【进度97%】
【请转大火，放入土豆丝翻炒均匀】
杨哲转身，从案板边拿过那一小盆泡着水的土豆丝。
随意投洗了几下，沥干了水分后便将它倒入了锅中。
“刺啦”一声，还留了些水分的土豆丝遇到了锅中的滚油，顿时便沸腾了起来。
极细的土豆丝在油温的浸润下，很快就变了颜色。
他手握锅柄，有节奏的颠起了勺。
【进度90%】
【请转中火，淋入陈醋】
杨哲不用看都知道灶台边哪个是陈醋。
他单手掀开瓶盖，沿着锅边浇了一圈进去。
随后再次掂锅翻炒起来。
很快，酸辣的香气便被挥发了出来，彻底散到了厨房的每一个角落中。
他炒了这么多年菜，还是头一回发现土豆丝能这么香！
坐在一旁等吃的热芭动了动鼻子：“诶？怎么有股醋味？”
杨哲边颠勺边回答：“是新菜。”
“哇，真的假的？我可以吃吗？”
“就是给你吃的，顺便帮我试试口味。”
【进度100%】
【请转小火，盛出“神级酸辣土豆丝”】
杨哲手臂一用劲，挥了挥锅铲，锅内的酸辣土豆丝便转移到了盘中。
它们每一根都闪着油光，显得十分晶莹剔透，没有任何粘连的迹象。
鲜红的辣椒碎和碧绿的葱花点缀其中，看起来十分赏心悦目。
看着自己独家出品的酸辣土豆丝，杨哲满意的点了点头。
随后他端着盘子，将其放到了热芭的面前。
热芭微微歪头，看着面前的菜肴：“这个土豆丝看起来好好吃啊。”