范良翰一噎,被柴安横了一眼,顿时像个鹌鹑似的坐好。</p>
“对面不只卖茶,倒像是个分茶酒肆,面食汤水生意也做的,外乡人不懂门道,正经茶铺哪有做这个的?叫人笑掉大牙。”</p>
<span>柴安</span>你懂什么?</p>
<span>柴安</span>汴京大小茶肆过千,皆因本钱微薄,雇一个能上灶点茶的,这生意就做起来了,可正因为大街小巷处处茶坊,这行当才不好做。</p>
<span>柴安</span>可这东街巷五更天点灯做买卖,赶早市的人总要选一个地方来歇脚,何况我这酒楼开在这儿,傍放着我的生意,卖些便宜的茶食面点,这才是精明的长远之道。</p>
德庆这才恍然大悟,柴安又问:</p>
<span>柴安</span>这排队是怎么回事儿?</p>
德庆继续道,“是他家的点心,每日限量供应,先到先得,若是实在想吃,可以花高价请他们现做。”</p>
柴安闻言,唇角微微上扬:</p>
<span>柴安</span>有意思。</p>
<span>柴安</span>口气倒是不小。</p>
德庆不解,“搞不懂为何要限量,多做些卖不是更好吗?”</p>
柴安轻哼笑道:</p>
<span>柴安</span>先是试吃点心,招揽客人,再限量供应,造势宣传,物以稀为贵,那些夫人小姐们最吃这套。</p>
他瞧了几眼,楼下几个衣着华贵的客人。</p>
<span>柴安</span>至于花高价请做,那是专为这些达官贵人准备的。</p>
<span>柴安</span>该赚的钱,一分没少赚。</p>
范良翰听完都连声称妙。</p>
<span>范良翰</span>哥哥,你这回可是遇到对手了。</p>
柴安望向对面熙攘的人群,若有所思,这种手段在汴京并不常见,能想出来的,不仅是个精明的生意人,还得对自己售卖的东西有足够的自信。</p>
<span>柴安</span>去,买一份他家的招牌点心来。</p>