照顾穷人是行善，他们不是不能做，而是不想做，甚至反感这样做。
所以老叫花乞讨的一生，就是受气的一生。
他老人家也是英雄盖世，也是有脾气的！
所以有时候受气太大，就不去乞讨。
乞丐是不会积蓄粮食，留到明天来吃的，他们只要一天不乞讨，就会饿一天肚子。
老叫花也不例外。
因此，他气大不去讨饭的时候，就到荒山野岭寻找野菜吃，顺便散散心。
他所经过的地方，野生植物只要是能吃的，没有一样他不认识，也没有一样他没有吃过。
他经常自嘲，李时珍不过是尝百草，他至少是尝千草，甚至万草！
吃的时间一长，他竟然吃出许多花样来。
比如一种野菜，他可以吃它的嫩芽、嫩叶；也可以吃它的老梗、种子；还可以吃它的根茎。
他就称这种吃法为“山珍三吃”。
他进一步发展，把“山珍三吃”分成三个不同季节来吃，比如春夏就可以吃嫩芽嫩叶，秋天吃老梗吃菜籽，冬天则吃根茎。
各地的野生植物不同，他还可以经常到不同的地方换换口味。
他还在不同的季节，从北往南如同候鸟一样的迁移，一边走，一边吃所到之地的时鲜野菜。
他这样的生活方式，不但解决了饥饿问题，而且顺手牵羊，得了一些好处。
起码有两条值得一提。
一个是他的腿脚练得很强健，翻山越岭，如履平地，七十高龄，健步如飞。
另一个是饱览河山秀色，把他自己的心胸也熏陶得和大地一样宽广。
野菜，只不过是他老人家巨大而广泛的菜谱中的一类！
还有各种野生水...-->>
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