米浆滤得差不多后,沈雨桥将那半干半湿的湿糯米粉,混合上红糖和枣碎,仔细地揉匀。
然后,他将这团深褐色的、散发着浓郁甜香的米粉团,放进垫了湿麻布的蒸笼里,盖上了盖子。
灶膛里,柴火“噼啪”作响,熊熊的火焰,舔舐着锅底。
不一会儿,蒸笼就开始“呼呼”地冒出热气,一股更加诱人的、混合着米香、枣香和糖香的味道,弥漫了整个厨房,甚至飘到了院子里。
等待的时间,总是显得格外漫长。当沈雨桥终于揭开蒸笼盖子的那一刻——“哇!” 周围响起了一片惊叹声!
只见蒸笼里,躺着一块圆圆的、色泽深红油亮、表面光滑、看起来qq弹弹的糕,热气腾腾,甜香四溢!
沈雨桥用筷子,小心地插了插——嗯,软硬适中!成功!
他赶紧用刀,将年糕切成小块,分给早已眼巴巴等在一旁的众人。“来来来,尝尝,小心烫。”
晏绯第一个接过一块。
他吹了吹气,然后咬了一小口——那年糕,外面有点韧,里面却无比软糯。
红糖的焦香、红枣的醇厚、混合着糯米本身的清甜,在口中完美地融合在一起。
其他族人,也都纷纷尝试起来。
起初,大家对这种“粘牙”的口感,还有点新奇和不适应。
但很快,那香甜的味道和饱腹的满足感,就征服了大多数人。
尤其是那些嗜甜的小狐狸们,简直爱不释口。
“好吃!”
“祭司大人!这个叫什么呀?”
“我们多种点这个米吧!”
听着大家七嘴八舌的好评,沈雨桥心里乐开了花。
他得意地看向师父,挑了挑眉,仿佛在说:“看吧!我就说没人能拒绝!”
然而——就在这一片其乐融融的气氛中——一个幽幽的、带着点嫌弃的意念,突然在沈雨桥脑海中响起:
“哼……”
“粘牙……”
“糊嗓子……”
“有什么好吃的……”
沈雨桥:“……”
他无奈,用意念回怼道:“师父!您老人家现在是个鬼,我不上供你也吃不着!就别在这酸了。”
师父似乎被戳中了痛处,不吭声了……
最终,这一锅试验品的红糖年糕,被大家分食一空,收获的是一片好评!
沈雨桥心里的大石头,总算落了地!他已经可以预见——马上,赤狐部落的田地里,将会出现一大片迎风摇曳的糯稻。
而部落的餐桌上,也将会增添许多美味的糯米点心。